贾鸿渐这边要找默多克他们帮忙，当然不能说直接就上门去找人家，然后说“大哥帮个忙”。咱们毕竟不是熟的不行的好朋友，只是因为合作了关系才不错，所以也不能直接就开口说要让对方介绍啥的。不过咱作为中国人。找借口拉关系那真是太简单了，这简直就是存在于血液中的！谁从小到大没见过爸妈跟别人交往啊。可以说光是看着这么一种人际交往时候的一些做法，那就知道怎么做事儿了！贾鸿渐他们怎么做？很简单，之前咱们跟默多克和他老婆吃饭的时候，不是当着他们的面说要买餐厅的么？

如今餐厅买下来了正在装修当中，然后各种厨师什么也差不多到位了，这菜色也差不多行了。咱请人家过来试吃一下，这行吧？来请默多克提提意见什么的，这样可以吧？然后呢，贾鸿渐脑子里面还有一个计划，可以让名正言顺的让默多克出面在之后拉着一帮人过来帮忙试吃！这边贾鸿渐准备好了之后。跟默多克一打招呼，说是要请默多克和他老婆吃饭，这默多克很快就答应了。几天之后约定的时间到了，这默多克和老婆带着一瓶香槟酒，那就来到了贾鸿渐他们在时代广场的小楼了。

这次贾鸿渐那是找了老张他们过来当厨子，做的当然就是中国菜了。这边做好了之后，端到了默多克和邓文迪的面前，这俩人一吃当时就瞪大了眼睛了！默多克瞪大眼睛是因为他可没吃过这么好吃的中餐，而邓文迪惊讶的是这中餐做的味道很正的同时，还很符合美国这边的口味！而且整体做的那都是小盘量小数量多，摆盘什么的又有一定的中餐风格，同时还像西餐进行了靠拢。“鸿渐，你们餐厅能做到这种水平的话，那绝对可以开的风生水起！”默多克竖着大拇指对贾鸿渐说道。说完，他还赞赏的说道，“而且你们这菜做的跟我们犹太人的饮食习惯还真符合！我们犹太人讲究的多的人，那都是说要肉奶不能同时吃，甚至放都要放在不同的地方。其他白人一般吃东西的时候，很多肉类上面都要放奶酪之类的奶产品，我们犹太人还真不能吃。而你们中餐就好多了，如果我没记错，你们中餐很少用到奶的是吧？也怪不得美国这边犹太人都习惯光明节的时候去你们中餐馆吃饭……”

这事儿贾鸿渐是知道的，在美国特别是纽约这边，犹太人那在过光明节的时候，过的是犹太历的12月25号，这日子跟公历还不一样，基本上就是12月初或者是12月末跟圣诞节重合。在12月末跟圣诞节重合的时候，这些犹太人本来按照习俗应该是举家出去吃饭的，但是那时候因为是圣诞节，可以说除了中国人的餐馆以外就没