个回力的十几块钱的篮球鞋就能跑步，但是那真心伤膝盖！人家专业的跑步鞋，一千多块钱一双，然后买的时候到了店里，人家店员都会专门弄个机器让消费者的脚放进去，来测试消费者脚弓以及是外偏还是内偏的情况。然后推荐给消费者最合适的鞋型，这样才能不伤消费者的脚和膝盖！否则的话。历史上东北一些练长跑的女运动员不都有过天天跑几十公里跑到脚掌变形的事儿么？

那么咱要不要也给服务员弄个定制的鞋子？比如说鞋底完全按照服务员的脚型来做？这样一来那肯定是费用不小，但是贾鸿渐真有点动心！为啥？他不是钱多烧的慌，而是他觉得咱开一个店，一个服务业的生意，产品肯定要好啊！对于一个餐厅来说，当然这食物是最重要的商品了。但是他贾鸿渐也是要卖服务的啊！他找了那么多的服务员过来，给他们培训了这么久，不就是为了服务制胜么？不就是为了提供别家在饭菜之外提供不了的服务么？所以实际上对于“天朝帝国饭店”来说，服务员的服务，其实也是一个很重要的产品！

那么要服务员的服务好。肯定要把服务员伺候舒服，让他们全身心的投入到服务这么一个伟大的事业里面来，对吧？换个角度来说，那就是要压榨出来他们全部剩余价值，对吧？这剩余价值的压榨，并不一定是可口工钱一种方法，想方设法的让员工们提高“劳动生产率”，想方设法的让服务员们尽量十几个小时保持水准如一的服务水平，这也是压榨剩余价值啊！毕竟人不是机器，劳动十几个小时之后，这服务水平肯定会下降，那服务水平下降时候过来的顾客，这不就“买”到了质量不那么好的服务了么？这样一来变成回头客的几率不就小了么，最后不就影响了贾鸿渐赚钱了么？

对于贾鸿渐和叶静这种老板来说，如今投入的服装啊鞋子什么的，哪怕一套一两千两三千，那也只是固定投资而已！这一套工作服穿两三年就能坏了么？就算是两三年坏了，这两三年里面服务员又能多给贾鸿渐赚多少钱？不可能又让马儿跑，又要马儿不吃草！贾鸿渐不是那种抠门的老板，不是那种想方设法坑员工的老板。那些老板可能没想过要长久的干下去，可能他们就近似于骗人的能够混点钱就混点钱，声誉对他们来说并不重要，但是对贾鸿渐来说声誉那就重要了！

没错，贾鸿渐这生意不是说骗骗人，能骗一个是一个那种！他也不是那种不思上进不想要把公司发展的更大的老板！他不是只对钱感兴趣，他对事业感兴趣，他想要证明自己，他做事儿就想要做的牛逼！所以在这么一个情况下，