第503章

这时，许墨墨的声音响起：“等一下，我也来一起帮忙吧，正好这家餐厅是我舅舅开的，我顺便帮他视察一下后厨工作。”

这话一出，主厨大卫的神情都变得恭敬许多。

“您就是许小姐？您舅舅今天给我打过电话，提过你会来参观的事情。”

许墨墨从旁边拿起围巾穿好，“嗯，需要我做些什么？”

大卫扫了眼旁边的沈初晩，“我这边需要处理的工作不多，要不这位小姐先去休息参观吧，处理食材的工作让许小姐来做就好。”

大家都知道能给主厨打下手，其中学习到的东西肯定不少。

许墨墨这随便一句话，就从沈初晩手里抢到了这个近距离学习的机会，确实是有趣。

沈初晩愣了下，只能放下手中刀具，“好，那就交给许小姐吧。”

沈初晩脱下围裙，重新走到参观的位置。

宋玲玉有点替沈初晩打抱不平，“她凭什么这样抢你的位置，不就是仗着餐厅是她舅舅的。”

沈初晩看了她一眼，拉了拉她的衣袖，“算了，也不是什么大事。”

沈初晩心里当然不服气，但出身问题，不是她自己能够决定的。

许墨墨出身就是比她更高贵，在某些方面比她多些优势也正常。

只是享受的权利越多，需要承担的责任也就越大。

所以有些时候，沈初晩觉得这些千金少爷们活得还不如她潇洒。

许墨墨将头发掖到耳后，露出她精致的下颚线。

随后，她拿起刀具，开始慢条斯理地将食材切割。

许墨墨虽然是个千金大小姐，但她的刀功还算不错，没一会儿的功夫就将全部食材处理完毕。

主厨大卫也开始给前来参观的众人讲解厨艺技巧。

“有些食物本身的味道就很好吃，对于这种食材，我们需要放大它更美味的一面。而另一部自身带有腥辣等刺激味道的食材，我们就需要想办法去掩盖它原本的气味。”

“今天我要做的便是番茄鱼。鱼自带腥味，而番茄的味道刚好可以掩盖鱼腥之气。”

主厨大卫看向许墨墨，“许小姐再帮我处理一下这条鱼吧。”

许墨墨一脸嫌弃地打量着那条被泡在水里的鱼，“可是这条鱼这么脏，这要怎么处理？”

主厨大卫表情顿住。

处理鱼是每个厨师的基本功。

他也不