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李掌柜看着面前这泛着棕色却隐约有种透明质感的猪皮冻，好半晌才摇摇头道：“说实话，这是李某第一次见到此物，不知道这是何种吃食？”

“这是猪皮冻，是我这小女偶然之间研究出来的，我们一家和邻居尝过，很是爽口，不说冬天吃没有问题，闷热的时候更是清爽，所以我想问问李老爷，是否想要这笔买卖。”周三壮心里没底，这说话就有些落于弱势。

要知道无利不起早，商人最重的就是利益，虽说现在是周三壮占据主动位置，但是自己底气不足，就会被人拿捏住。

李掌柜没有表态，而是问周三壮道：“这猪皮冻如何吃法？”

“就这样吃就可以，本身就是凉物，切成块，然后沾着蒜泥就可以。”说完，他把手中的猪皮冻递给旁边的店伙计。

那店伙计得到掌柜的示下，这才捧着那玩意去了厨房。

“蒜泥要放入酱油醋做调味料。”周媚出声说道。

店伙计点点头，消失在厨房里。

前后不过两分钟的时间，店伙计就端着一盘切好的猪皮冻和一碗蒜泥走了出来，顺便递给李掌柜一双筷著。

李掌柜夹起一块，却因为太过滑溜而失手，这让他眼神微顿，随后又小心的夹起一块沾了一点蒜泥放进嘴里，慢慢的品尝着。

好一会，他才放下筷子，默不作声。

周媚眼观鼻鼻观心，没有说话，但是周三壮却在心里不断的打鼓，这李掌柜到底是喜欢还是不喜欢啊。

“李掌柜，您看这道菜如何？”周三壮忐忑的问道。

李掌柜看着周三壮，微微笑道：“还是不错的，不知道若是我诚心的要，这位兄台希望我出什么价钱？”

“三百两。”周媚没有等周三壮开口，就直接开出一个数字。

周三壮这颗心顿时就提了起来，三百两？来的时候不是还说只要二百两吗？这一下子就涨了一百两，到底行不行啊？

而李掌柜的眼神确实是缩了一缩，随后抬头看着周三壮道：“这位兄台贵姓？”

“我叫周三壮。”周三壮赶忙起身说道。

李掌柜压压手，示意周三壮坐下，然后看着那年约六七岁的周媚，笑道：“周老弟家是小姑娘做主？”

“这个……”周三壮略显尴尬笑道：“确实如此，家里婆娘生病，都是这孩子里里外外操持着。”

“原来如此，按理说这道菜确实不