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第一百二十五章 七宝三味塔 (求月票)

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仿佛是找到了手感,舒锦把手里的豆腐莲花放下,又拿了另一块雕了起来。慢慢地,舒锦手中的豆腐又变了样子。

本来一块四四方方的豆腐,渐渐的出现飞檐,瓦顶,玉柱,板门,等舒锦手停,她手中哪还是那块四四方方的豆腐了?明明就已经是一尊八角白玉塔!

众人的惊叹还没完成,舒锦已经继续下边的动作了:她抬手看了看,似是觉得塔型还算满意,接着就手起刀落,众人就看着那塔身上渐渐出现了宝庄莲花,飞马,狮子,麒麟……

“哎呦我说师傅们呐!客人们等着那!都催着上菜那!”终于,一个小二儿的声音把那些震惊在原地的大师傅们给唤醒了。

大师傅们回神,这才想起来,此时已经是接近午饭时段了,可是他们为了看舒锦做菜,竟然有的把客人点菜的事情都忘到一边去了。当下,接了菜单的师傅恋恋不舍的去做菜了,其他没事的则一脸庆幸的继续看着舒锦。

第一块豆腐雕完,被舒锦小心的放到了一边,然后接下来把剩下的一板豆腐都纷纷雕了。

塔共有七小顶,用大盘装着,下边还有舒锦雕的小大不一的白莲。只看着就美得很!

接下来,舒锦把熬制的汤头加入了调料,继续熬煮,每弄出一种汤头,便开始拿着汤勺轻轻的把热热的汤浇在她雕好的塔上。

她动作很轻却也很稳,可是依旧看得各位师傅们惊叹冒汗。

那豆腐那么嫩,轻轻一用力就会碎掉。这塔本来就是雕出来的,热热的汤汁浇上去,一个不小心。就会破坏塔的造型。更严重的,甚至会让这一座豆腐塔破碎掉!

可,在舒锦手下,那塔却就那样挺立在那里,浇过几层汤汁之后,形状丝毫未变,依旧白玉一般。并且。开始轻轻的冒着热气,飘着一股股的淡香。

到舒锦停手,七座小塔立在盘中。而盘底是淡碧色的汤汁,汤汁中间或还浮着几朵白莲。舒锦擦净了盘子边缘,就去看另一道菜。

这时,那上锅蒸的一盘肉丸做的“花”也已经熟了。被端了出来。

舒锦快速的调了一个汁,勾芡了下。然后均匀的浇在那一盘“花朵”之上。

两道菜,做工极其的精致。不管味道如何,单单是外相就是相当的诱人。

时人的菜品,也确实有些高门大户中是十分讲究的。从摆盘到切工都要很精致,可是,能漂亮成这样的菜色却是相当的少见的。

两道菜的出