出牛肉、羊肉和猪肉，干辣子、花椒还有大料，拿出来后，就先去把火锅料炒上，锅里放油，又舀了勺猪油进去，把准备好的调料全部放进去，再加了块火锅底料，煸炒出香味，直接加入灵泉水用小火慢慢熬制。

清漓他们闻着香味走了进去，“沫沫你这火锅料实在是太香了，幸好关着门，这要是飘到村里，还不把人给吸引过来呀。”

南宫烨摘好菜过来，“这确实是太香了，外面有风，香味会被风吹散的，到时到了村里就会很淡了，不会被人闻到的。”

乔沫沫笑了笑说道：“放心没事，我们家里关好门，村里也是家家户户都关着门在家里，香味飘出去被风吹散了，再说我们又相隔这么远，不会有人闻到的。”

清漓：“我来洗菜吧。”

乔沫沫见汪奶奶他们也想帮忙，就直接赶人，“奶奶们你们就出去嗑嗑瓜子，喝喝茶，有清姨在这里帮忙就够了。”

汪奶奶：“好好好，我们就去外面等着吃就行了。”说完就和何奶奶一起走了出去。

乔沫沫拿出一块猪肉和牛肉放在菜板上，“阿烨你来把这些肉剁成粒，等会做香菜丸子。”

南宫烨先把猪肉切成片，然后就剁剁剁的剁了起来，剁好装进大碗里，又剁牛肉。

等他剁完，乔沫沫又拿着牛肉和羊肉，“你去休息会，这肉我来切。”

南宫烨：“我来切吧，你说怎么切就行。”

乔沫沫：“这要切得很薄才行，在汤里烫一下就能吃的，所以必须要切的很薄很薄。”

南宫烨拿着牛肉，“我试试看行不行？切不薄你再来切。”

南宫烨切了几片看了看，“沫沫你看这样可以吗？是不是很薄？”

乔沫沫拿起一片肉看了看，点点头说道：“就是这样，那你切吧，这牛肉羊肉都是这么切成薄片，全部切完，我去多拿几个盘子过来，大家烫的时候才夹得到。”

走到橱柜边，拿出十来个盘子，幸亏自己碗筷盘子准备的多，不然去哪里变出这么多的碗筷和盘子出来。

“阿烨，这牛肉装四盘，羊肉装四盘。”乔沫沫放下盘子说道。

南宫烨点点头：“行，这么多的牛羊肉，一样肯定能装四盘。”这牛羊肉家里上次已经吃完了，这次又有这么多的牛羊肉，沫沫也没有去镇上买，他一直都知道她有秘密，只要沫沫不说，他就不会问，这次沫沫拿出这么多的肉出来，说明她已经很相信自己了，不然她不会拿出家里都没有的东西出来