刘思存这是脱脱的顶级绿茶，说话那是明嘲暗讽，句句话里有话，让人是既气又恼。

中午下工刚走进院子，一身泥土的何国月抱着十棵青帮大白菜放在屋檐下。

何朱珠家菜园子的角落里种了一大片这种青帮大白菜，杆子很白，枝叶特别大，清炒口感不好，王书宁吃过一次口就没再割过。

“明明，砍这么多吃得完吗？”一眼望去，种青帮大白菜的那块地已经空了一半，而屋檐下堆放的白菜也已经有半米高。

抱着白菜走过来的狗蛋语气稚嫩地说道：“书宁姐姐，我妈妈说白菜已经长大，要全部砍掉开始腌酸菜。”

王书宁放下水壶，腌酸菜？

她想到何朱珠给她的雪里红，那是用辣菜腌的，搭配白粥味道特别好，何朱珠还会做豆腐乳，不过白豆腐要用钱买，他们家做的不多，王书宁也就碰巧吃过三四块。

院子里的蔬菜自己可以随便吃，腌制的其实没必要给自己，可朱大婶还是经常让明明给自己弄。

想到这一点，王书宁开始动手帮忙。

何朱珠比王书宁晚一会儿回来，王书宁到点走的比谁都快，像屁股后面装了火箭，生怕被人喊住加班，这是现代上班社畜的后遗症。

割下来的青帮大白菜摘掉黄叶洗干净搭在院子围栏上面晾晒，要蒸发近六成水分后才能下缸腌。

王书宁将还在滴水的白菜放在围栏上，大凤村家家户户的围栏一共有三种，条件好点的用的是粗砖，条件中等的用的是石头，条件差的用的是竹。

何朱珠家的围栏就是用竹子编做的，她家鸡笼也是这样。

把砍下来的竹子插进土里，露在上面的部分编成围栏，不仅牢固而且使用时间长 ，两三年才更换一次。

空间里也有竹子，王书宁就打算砍那个竹子在木屋旁边做鸡笼，就是最近事情太多还没来得及动工。

“朱大婶，酸菜腌好后白杆就变成绿色的吗？”超市里卖的酸菜都是绿色的，这青帮大白菜的杆子比自己的牙还白，要变成那种绿色该腌制多久？

何朱珠边放边哑着嗓子说：“哪能变绿，拿出来还是白的，切片炒放点辣椒嘎嘣脆，和雪里红不一样，用来煮豆腐都不用放盐，你要是买肉，加点肉末平时煮面当浇头，做烧饼当早饭都行。”

王书宁后知后觉地点头，看来不是做酸菜鱼的那种酸菜。

将所有青帮白菜晒完后，王书宁回到自己的小厨房煮面吃，只有一个人吃饭，她拉