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炸菌子

这炸的是肉么?你怎么还装了两盘?咱家如今刚修了新房子,吃食上得俭省些。”周氏看着两盘分不出区别的炸菜,以为都是肉,觉得一家人一顿吃两盘着实奢侈浪费了些。

“娘,这可不是肉,不过您可以尝尝,味道比肉好吃呢!”叶青青鼓励着周氏尝试。

周氏半信半疑夹了一块尝了下,眼睛立马就亮了,“这确定不是肉吗?怎么吃起有肉味儿还比肉好吃。”

“娘,您还吃出别味儿了么?”叶青青不答反问。

倒是一旁的梅子忍不住也夹了一块吃,一脸疑惑的抢了周氏的话,“是菌子味儿吗?我吃着有菌子的香味儿。”

叶青青看着小丫头一脸求夸奖的表情,哭笑不得,“是,这一盘炸的是今天捡回来的野菌子。”

“真的是菌子啊!大哥你快尝尝,真的很好吃呢。”

“嗯,好吃呢。”叶长生闻言,尝了一块,忍不住称赞起来。

叶青青一盘炸菌子很快变光盘。

而不远处宋郎中家亦同样如此,宋郎中看着眼前的光盘,有些意犹未尽,“这叶家小丫头的脑子到底咋长的,怎么总是能琢磨出奇奇怪怪的美食,每一道都让人甚是喜欢,白吃了她家这么多吃食,可她家刚修了房子,估计也没多少银子,总是不给钱也不是个事儿。”

“我看你吃得挺开心。”

“人生在世,不过短短几十载,唯自由与美食不可辜负,能吃到人家做的吃食已经是占便宜,不行,我回头还是得送点银子过去。”

“人未必会收。”

“那该如何?你心眼儿多,你替我想个法子如何还了这份人情。”

“你若是不想活了大可不用如此激怒我。”赵恒眸光冷厉,似要杀人,起身离去。

“哼!就你这不讨喜的性子,活该的京都的大家闺秀说亲都避着你,还是叶家小丫头好,将来也不知是谁家小子能娶到她,那可是有福气得很。”宋子清知道他是嘴硬心软的性子,难得见他露出情绪,更是不愿意放过他,谁知道赵恒着实无趣得紧,不搭理他便算了,还毫不客气回应他一道响亮的关门声。

叶家新房里,一家人吃完饭,周氏收拾了碗筷,叶青青就在一旁用草木灰洗那臭熏熏的猪下水和其他内脏,清洗干净后焯水煮熟放在阴凉通风处。

白日上山捡的半背篓菌子里有不少鸡枞菌,周氏和梅子在家都收拾出来了,一部分杂菌子周氏直接趁着白天太阳好打算晒干菌,另一部分洗干净给叶青青留着做酱