其他人也很惊讶，小姑娘笑眯眯的，竟然随口就将这做羊肉的法子说出来，要知道在外面酒楼，这可是人家安身立命的本事，谁会告诉你。

“今日你们也帮我忙了啊！我观察了你们里，其实很适合养羊，做羊肉最关键在于去腥膻，煮之前按照我刚刚的方法，用葱姜水白酒去腥足以，白水熬煮的时候加点姜和葱，你们这里不是种了许多橘子树，加点橘子皮橘子叶也是去腥的，香味会很独特，最后起锅的时候加点盐，这些佐料粉不要就吃原汁原味的羊肉也很香呢。”叶青青不甚在意笑了笑，多提点几句，她一个现代灵魂知道的做吃食法子都是自古以来一辈辈先人传下来的智慧结晶，取之于人，还之于人，也正常，她会做这么多吃食，又不可能每一样都要去拿去挣钱做买卖，告诉他们能让他们今后做吃食改善味道，她觉得挺有意义。

“姑娘，你可真是个大善人，这法子酒这般告诉我们了。”

“是啊！都说羊肉是好东西，我们这庄子养了不少羊，承蒙主家厚待，每年杀羊的时候都会给仆户门分些羊肉，我们不会做，做出来不好吃，往常都是便宜卖了换粮食，有了你这法子，今年过年孩子们都能多一个好菜吃了。”

“多谢姑娘指点我们。”

“不用如此客气，举手之劳不足挂齿，今日还是要多谢沈二公子才是。”叶青青没想到大家反应如此大，她不过随口提了几句，也许真的能让很多人受益。

众人又纷纷冲沈妄恭敬行礼道谢，感激不已。

沈妄意外的看了叶青青一眼，没想到小丫头还挺会来事，进退有度，明明是她自己的功劳，却把功劳退给他，倒是给他面子，他以往倒是从未与庄子上的人有过交集，出门都是管家随从安排好，今次还是第一次跟这些仆户相交，感觉还行，大口一开，“剩下的肉，卢庄头都看着给每家分一分。”

锅里的羊肉炖得差不多，叶青青将那雪白的萝卜块下入锅里，开始准备羊肉的蘸水，叶青青切了蒜末，葱花，看到还有摘回来的韭菜，切了点韭菜捣碎，庄子灶房里本来就有酱油，醋，叶青青也倒了两碗放出，另一碗放了白糖，辣椒粉，蘸水调料放了一排，可惜的是没有香油、香菜和花生酱，但这样已然很好。

叶青青最后又烤了两把羊肉串，炭火上的羊排羊腿都已经熟了，叶青青再洒了点五香粉和辣椒面，最后撒了一把孜然，羊排羊腿都取了下来，摆放在桌子上的芭蕉叶上还在滋滋冒油，烤好的羊排羊腿色泽红润，表面的肉焦黄油亮，羊肉的热气激发出