能考出个功名么？那书院束脩可是一大笔钱呢！”

“三娘，我们一家人就希望大哥去书院能多认几个字，没想着要大哥去读书考功名挣前程，现在我大哥回来都会教我认字就挺好。”叶青青倒是不在意，反而跟莫三娘耐心解释了几句。

“你们兄妹果然异于常人，难怪那张记卤肉都快开不下去了，那卤肉价格又降了不少。”莫三娘忽然说起那张记卤肉。

“开不下去？为何？不是才刚开没多久么？”叶青青倒是诧异，张记卤肉味道虽然不如自己家，可它地理位置优越，在码头附近，来往行商的人下船就能看到那张记卤肉，且价钱比自家便宜不少，她想着该是有不少人愿意去他家买肉，怎么也不至于就开不下去了吧！

“这你就不晓得了吧！那张记卤肉为了吸引顾客，价钱一降再降，为了节省成本，用的肉自然也不是好的，客人也不是傻子，你肉好不好，味道好不好，都能吃出来的，渐渐的去他买肉的人定然是少了。”

“原来是这样么。”

“还不止呢！”

“还有啥？”叶青青茫然，若是肉的品质不好，那是张记投机取巧，还能有啥呢！

“你这小丫头，倒真是一心忙着做吃食挣钱，完全不关心外面的事，最近县城里新开那家百味轩推出了一个新的调味料五香粉，大家都在传那五香粉不仅可以烩百菜，便是卤肉也不在话下，许多人家都去买了来试，你猜怎么着？”莫三娘提起那叶记卤肉的衰败心里就觉得大快人心。

“五香粉？”

“是啊！那百味轩推出五香粉那天，可是很大阵仗给每一个光顾的人都送了一小包试用，不少人将那五香粉拿回来卤肉，你猜怎么着，直接用五香粉卤肉出来味道半点不逊色于张记卤肉，有的甚至比张记还好吃呢，你老实告诉姐姐，你家卤肉是否也是用那五香粉做的？”莫三娘一向爱八卦，县城里有什么消息她都能打听到，还总喜欢跟叶青青聊天。

叶青青倒真是没注意五香粉的事情，自那天卫恒说要离开，这几日白天都不在铺子里，她也有些心不在焉，如今听莫三娘一说，才恍然那百味轩当真是有些经商手段，不声不响的就将五香粉推出来，只怕打了先前卖五香粉的那家和张记卤肉措手不及了吧！

“三娘，我家的卤肉倒是不用五香粉，都是我家传下来的卤料配方呢！”叶青青摇头否认，五香粉能卤肉，会有几分香味，却定然是不如她自己配的卤料卤出来更香。

“难怪呢！那叶记卤肉不行了