我被告知宫廷在大斋节期间需要非常严格地遵守某些规矩。我们完全不能吃红的肉——不过我挺期待吃鱼吃上整整四十天的。但第一天的晚餐时间，英国的虔诚心就已经松懈了。国王更倾向于他自己的需求。无视了戒律的要求，丰富多样的彩色食物还是被仆人们顶在头上送进了大厅，他们首先送到的就是皇室的餐桌，就像往常一样，国王和我每样都取了一点，然后把它们送给了大厅四周我们的朋友和宠臣。我确保它们被送去了我侍女们的桌子和宫中的贵妇人那里。我在这上面没犯错，而且也从没把我最喜欢的菜肴送给过任何一个男人。没有讲究礼貌的工夫了，国王会看着我的。每一句我在餐桌上说的话，每一件我做的事，尽管他发亮的小眼睛都快要被肥胖的脸颊给遮住了，可还是在紧跟每一件事，好像他要抓住我的把柄一样。

让我吃惊的是餐桌上还有鸡，在派里，在炖汁肉丁里，被从骨头上切下来，和让人垂涎欲滴的香料放在一起烤出来，但在这个大斋戒的季节里这些都不叫肉。为了大斋戒期间的禁食要求，国王已经下令说鸡肉就和鱼肉一样。这儿还有所有的野禽（根据上帝和国王看来，也不属于肉），漂漂亮亮地被呈上来了，为了味道和口感，一只只叠在一起。还有丰富菜式的蛋（也不属于肉类），和真正的鱼：用池塘里的鲑鱼，还有泰晤士河鱼和深海鱼做成的精美菜式。为了满足这贪婪的宫廷，很多鱼都是渔人出海很远捕回来的。还有淡水小龙虾和“仰望星空派”，派上面有小小的美味的白色银鱼，头从厚厚的派皮下面露了出来。另外还有几大盘宫廷里不常见的春季蔬菜。我很高兴在这季节还能够在盘里吃到它们。我现在应该放轻松吃了，而每一道我特别喜欢的菜都会在私下，在我房间里用餐时再呈上来一次。我之前从来没有吃得这么丰盛这么好过，我的克里夫斯女仆不得不放松我礼服的胃部，有些不太礼貌的流言说我变胖了，气色也变好了，似乎认为这都是因为我怀孕了。我不能反驳他们，这样会暴露我自己，还会暴露国王，我的丈夫，招致更恶劣的流言，因此我不得不笑着听他们取笑我，好像我是个已经人事的妻子，正等着怀上一个孩子，而不是一个没有被她丈夫碰过的处女。

小凯萨琳·霍华德走进来，说他们都太可笑了，是英国的好黄油让我长了一点体重，而如果他们都看不出来这样有多适合我的话，那他们就都是瞎子。我对她非常感激。她是个没什么脑子又轻佻的小姑娘，但她有一个蠢女孩的伶俐之处，因为就像其他的笨女孩一样，她只想着一件事，因此对那件事会非常