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第167章 厨房展露
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烤制,都是费时费力费精神的活儿,交给家里的三位大男子汉是再合适不过了。

另外一边母女三人组。

她们则是主要是先帮助云父处理一些别的食材,然后还要包点汤圆和饺子。

天龙帝国一脉相承的文化习俗,过年饺子、汤圆少不了的。原本,饺子与汤圆还有着“南北之分”的,北方过年多饺子,而南方则是汤圆和年糕。但是到现如今这个时代,其实大家伙都已经不分那么清楚了,饺子汤圆都吃就完事儿了!

不过捏,相对来说,包饺子可能要比手搓汤圆儿要简单点,毕竟,饺子只要饺子皮够薄,就算再怎么新手,只要沾点水往封边处一抹然后粘贴上,基本就算包好了,煮出来就是有些不大美观,不影响食用。但是汤圆儿就不一样了,它是先揪一小团面团然后捏出一个窝窝,再放料团成小圆球,揪多少全凭直觉和经验了,很容易就要么揪多了最后煮出来一个大面坨坨;要么就是揪少了根本包不住馅料。。。

总之,还是包饺子方便点,既能有参与感,又不用太担心技能问题,至于汤圆……还是去买现成的吧,属实是没必要在这大过年的折磨自己了。。。

大约下午四点左右,云父三人那边基本已经快把烤全羊的准备工作的弄完了,从中午搞到了现在,其实如果只是处理一只羊远远要不了这么长的间的,之所以忙活到现在,全是因为云父打算用最淳朴的土窑来烤全羊,他觉得这样子才有味儿!

所以,下午的时间里,除了处理羊之外,他们还一起在院子里捣鼓搭建起了一个简易版的土窑,而用的材料也都是提前预定好的土砖,只需将其搭砌起来然后用兑好的泥浆填补缝隙就好,但三个人终究不是专业泥瓦匠,没有这方面的技术和实操经验,肯定是要花上好一番功夫研究的。

嘛~虽然耗费了些时间精力,但最终呈现出来的效果三人还是相当满意的,功夫不负有心人了属于是。

不过,真正到烤制的时候能不能达到预期的效果,那还是得开炉上羊烤了才知道,这个三人心中现在可没有个底,好在是较好的外观呈现给了他们一点点心理上的自信,都觉着应该问题不大……要是真出了问题……emmm,那就到时候直接订一只烤好的送过来吧。。。

烤全羊这边的工作暂时告一段落,生火烧炉预热这流程云父交给了俩兄弟,他要先回厨房去处理别的食材了。

大部分食材已经清洗整理了出来,就差改刀了,这一步得是云父来操刀。

云诗灵自告