，出品的口味也大相径庭。有人爱放重盐，有人喜欢浓香，下手的习惯依着自己的喜好，经多年养成，掰过来也不容易。还不如直接用年轻厨师。

厨房里一阵阵锅铲碰撞的当啷声，间或夹杂着菜品下锅时“滋啦——”一响，随即就是蒜蓉爆油的香气传出来。

或许有人不爱吃蒜，但蒜蓉过油时，受热猛然爆发出来的异香，堪称勾魂摄魄，即便不爱吃蒜的人，也大都会使劲儿嗅两下。

实在是勾人馋虫的利器。

领班钟姐站在一边，抽了抽鼻子。她原本不饿，这时在猛烈香气的包围下，忽然觉得腹内空空，有点馋了。

服务员们接受完培训，原本是要下班的。但今天考核厨师，这些人便也一起留下来，尝试菜品之后提点意见，顺便也当是吃员工餐了。

七八个服务员连带收银，各自坐着。收银是个年轻姑娘，闻着味儿嚎啕道：“这么香！等会儿吃多了回家都不敢称体重！”

她似乎听到了自己减肥大计宣告失败的声音，一时也不知道该为自己的体重哀叹，还是为能吃到美食欢呼。

年长的服务员便笑着道：“小姑娘家家的，还在长身体呢，多吃点又不要紧。”

长辈大多数是看不惯这些小姑娘为了好看而不顾身体的，有时看看新闻，见到有些女孩子为了瘦下来而催吐，甚至不吃东西，都觉得不可思议。

这不是胡闹么？

她们年轻那会儿，家里条件差一点儿的，吃倒是能吃饱，但哪有什么好吃的？一年四季总不是红薯土豆，吃到腻味。

再往上一辈，吃不上饭的比比皆是。现如今能吃饱了，反倒主动让自己饿着，哪有这个道理？

能吃是福啊，怎么这些小年轻一个个的不知道惜福呢？

见年长的服务员摇头，收银姑娘讷讷道：“我也想吃，可这不是……新买的衣服快穿不上了么？”

……

这边还在说着，厨房里的香味儿倏忽一变，浓烈的蒜香味褪去，一阵又一阵漂浮的氤氲香气充斥了整个空间。

不麻，不辣，只是那种最为平实醇厚的香味，像是大块的肉放在锅里炖煮，慢慢变得软烂，甚至从骨髓里溢出丰富的油脂，才逐渐形成这股味道。

偶尔能闻出一点桂皮的香气，很快又被肉香掩去了。

这股味道能给人满足感，质朴而踏实。是那种闻起来让人觉得“配着这道菜我能吃三大碗饭”的香味，要说多惊艳倒也不是，只是纯粹的诱