世道如此，他能做的有限，但若是隔壁那位主子出手，便是开多少铺子也只是一句话的事儿，但他不能越俎代庖替主子做决定。

“看来是我异想天开了，竟不知开个铺子如此复杂，多谢您告知我这些。”叶青青没想到原来开个铺子做生意跟现代一样，不仅需要租赁铺子，也是需要相关部门的经营许可证的，可若是民风开化也便罢了，看赵掌柜的样子，似乎并没有那么容易，她只是想赚点钱，并没有想搞那么复杂，她今儿这一趟也不算白来。

叶青青问清楚情况心里有了底，站起来冲着赵掌柜鞠了个躬道谢辞去。

“姑娘这可使不得，老头子也没帮上忙，不过你手艺如此好埋没可惜了，依老夫看，姑娘开铺子的事不如放一放，可以先在镇上的菜市场摆个吃食摊子，逢大集，菜市场人多，热闹得很，周边几个镇大集的日子是错开的，每次入市也就交几个钱，凭姑娘的手艺不愁生意不红火，只是奔波辛苦些，时间上倒是灵活，仁和堂在清泉县有分铺，我会让那边的伙计帮姑娘留意铺子，姑娘想要多大的铺子，若是有合适的我给你盯着。”叶青青如此郑重道谢行礼，赵掌柜总觉得受之有愧，他看不得小姑娘失落的眼神，还是忍不住心软提点道。

“这，真的可以吗？那真是太谢谢您了。赵掌柜，我无需太大铺子，有一间能卖些吃食的小门脸，租金能控制在十两银子之内，最好便宜点，沿清泉河那条街就很好，靠近码头，若是能带个小院子，能做饭歇脚更好。”叶青青眸光一亮，她一开始想着卖了方子的钱要在村里修房子，但有机会她还是打算到镇上开铺子，带院子的门脸，往后既可以做生意，也能住人，等后面家里宽裕了，她要送大哥去县上念书，还能有个落脚处。

可叶青青打听了才知道，修房子，买铺子，买牛车，租铺子都不是简单的事情，赵掌柜愿意帮她这么大忙，她岂能不感激，“赵掌柜，多谢您，若是真有合适的铺子，我这吃食摊子开起来，那您可就是我们全家的大恩人，以后有什么新的吃食，我一定送来给您尝鲜。”

虽然事情还没有眉目，但叶青青也挺开心，她这一趟没有白来，赵掌柜是见过世面的人，也是他们一家人的贵人。

“若是真做买卖，可不兴白送。老夫能品尝姑娘手艺已是荣幸。”赵掌柜开心一笑。

“您帮了我们家这么多，这是应该的。”叶青青弯起眉眼笑，“对了，赵掌柜，您要的猪肉干和猪肉酱，不知急不急，另外猪肉酱您是要小瓦罐装还是装一起？”

“时